In der Regel bereitet man seine Mahlzeiten dann zu, wenn der Hunger kommt oder man gerade die Muße dazu hat. Es gibt jedoch eine alternative Methode, die als Meal Prepping bekannt ist. Meal Prepping bezeichnet die Planung und das Vorkochen von bestimmten Gerichten wie Frühstück, Mittagessen oder Abendessen. Diese Methode erfreut sich besonders im Fitnessbereich großer Beliebtheit, da man seine Speisen für mehrere Tage oder sogar eine ganze Woche im Voraus besorgen und zubereiten kann. Zum Beispiel kocht man die Gerichte bereits am Vortag und portioniert sie in kleinen Behältern für die kommenden Tage.
Meal Prepping hat zahlreiche Vorteile. Ein wesentlicher Vorteil ist die erhebliche Zeitersparnis, da man bereits zubereitete Mahlzeiten für den Tag zur Verfügung hat. Wenn man zum Beispiel am Wochenende die Mahlzeiten für die nächsten Tage vorbereitet, bleibt einem unter der Woche mehr Zeit für andere Aktivitäten. Zudem ist Meal Prepping auch für eine ausgewogene Ernährung empfehlenswert, da man genau weiß, was in den eigenen Speisen enthalten ist. Dadurch wird man in stressigen Zeiten nicht mehr auf Fast-Food-Restaurants angewiesen. Aus diesem Grund setzen viele Fitnessbegeisterte auf Meal Prepping, da sie so ihre Kalorien und Nährstoffe besser im Blick behalten können. Zusätzlich zum Zeitfaktor kann man mit Meal Prepping auch erheblich Geld sparen. Dieser Vorteil ergibt sich, wenn man seine Mahlzeiten an den wöchentlichen Sonderangeboten im Supermarkt orientiert. So kann man beim Einkauf der Zutaten den ein oder anderen Euro einsparen, was auf lange Sicht einen erheblichen Unterschied machen kann. Darüber hinaus hat richtiges Meal Prepping auch einen positiven Einfluss auf die Umwelt , da die Lebensmittel optimal verwendet werden. Dieser Aspekt lässt sich noch weiter optimieren, wenn man darauf achtet, saisonale Produkte zu verwenden.
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